perjantai 16. lokakuuta 2015

Myrkkyjä?

Lehdet ja netti ovat tulvillaan artikkeleita myrkyistä, joiden ympäröiminä ihmiset elävät päivittäin. Ruoka, kosmetiikka, muovi, alumiini, ilmansaasteet... Listaa voisi jatkaa loputtomiin, ja myrkyt lisääntyvät koko ajan ilman, että sitä huomaamme. 

Ennen en kiinnittänyt sen suurempaa huomiota elintapoihini ja valintoihini. Ostin aina sen mitä halusin ja söin mitä teki mieli, ajattelematta sen enempää miten ja missä tuote on valmistettu tai mitä se sisältää. Ajatusmaailmani on muuttunut tässä viiden vuoden sisällä melkeinpä ääripäästä toiseen. Se johtuu luultavasti tiedon ja kiinnostuksen lisääntymisestä, iän karttumisesta ja painon noususta. Myös taloudellinen tilanne ja halu elää pitkään ja terveenä ovat vaikuttaneet.
Olen päättänyt hylätä osan myrkkyjä sisältävistä tuotteista elämästäni. Kaikista ei pääse eroon tässä elinympäristössä, mutta haluan periaatteen vuoksi yrittää eroon edes osasta. Se tulee olemaan hankalaa, tai ainakin aikaa vievää, enkä osaa sanoa palkitseeko se millään muulla tavalla kuin että tiedän mitä ruokani sisältää. Tähän mennessä olen vaihtanut muoviset pullot ja purkit lasisiin, en säilö ruokia enää muoviin. Jogurtit, valmisruoat, murot ja limsat olen jättänyt kaupan hyllyyn jo jonkin aikaa sokerin, lisäaineiden ja hiilihappojen takia. Kasvikset ja perunat kasvatan itse ilman keinotekoisia lannoitteita ja loput ostan luomuna kaupasta.



Hintoja vertailemalla voi säästää muutaman euron. Mehuja juon harvemmin, yleensä vain silloin kun olen flunssassa ja silloinkin mehut ovat itsetehtyjä. Meillä on mehulinko jolla teen hedelmistä mehua, marjoista teen yleensä mehumaijalla. Näin ei tarvitse ostaa kaupan mehuja joissa on lisättyä sokeria ja lisäaineita. 




Säilykepurkit ovat uusin juttu, joiden käytön haluan lopettaa. Ennen tarkistin purkit lommojen varalta, koska ruokiin saattoi liueta myrkkyjä vaurioituneesta kohdasta. Nykyään sanotaan, että ruokiin on liuennut silti myrkkyjä vaikkei lommoja olisikaan. Ruokakomerossamme on säilykeruokia, mutta käytän niitä harvoin. Ne ovat enemmänkin varalla jos tarvitsee tehdä yhtäkkiä ruokaa suuremmalle porukalle. Tomaattikastikkeen valmistan nykyään kokonaisista tomaateista ja jos haluan ananasta, ostan kokonaisen. Ylijäävät ainekset säilön lasipurkkiin, kuivaan tai pakastan.
Tilaukseen lähti juuri mylly jolla saa tehdä itse leipä- ja puurojauhot. Näin vitamiinit säilyvät paremmin kun käyttää juuri jauhettua viljaa. Kaupan jauhoissa ei ole jäljellä kuin hiilarit. 


Kosmetiikka on vielä hieman auki, en ole ehtinyt tutustua siihen asiaan kunnolla. Meikkiä käytän harvoin, koska maatilalla se on todella epäkäytännöllistä kun hikoilet puolet työajasta. Kauppaan mennessä en meikkaa myöskään, koska joudun illalla taas tekemään töitä. Saippuat ovat hajusteettomia ja allergialiiton hyväksymiä migreenin ja herkän ihoni vuoksi. Ihonkuorintaan käytän yleensä vain hunajaa ja kaurahiutaleita.


Toivottavasti pienet teot kasvavat suuremmiksi.